Beschreibung
Eschenfelder Kornquetsche novia®
NEU Alutrichter jetzt in frischen Farben, die begeistern!
Frisch geflocktes Getreide enthält noch die wertvollen Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe des Korns. Sobald es aufgebrochen bzw. gequetscht ist, setzt ein wertmindernder Oxidationsprozess ein. In frischen Flocken bleiben die Wertstoffe weitestgehend erhalten. Auch Gewürze wie Fenchel, Kümmel oder Koriander lassen sich hervorragend mit dem Flocker verarbeiten. Novia® ist die neue Korn-Quetsche aus dem Hause Eschenfelder
Eschenfelder Kornquetschen mit einem Gehäuse aus massiver gedämpfter Buche mit einem biologischem Leinölfirnis behandelt. SchĂĽtte, Walzen und Kurbel aus nickelfreiem Edelstahl ermöglichen eine stufenlos einstellbare Flocken- und Mehlstärke fĂĽr Getreide wie Dinkel, Gerste, GrĂĽnkern oder Reis. Auch GewĂĽrze, Ă–lsaaten, Keimlinge, Linsen, gehackte NĂĽsse oder Tee werden bedarfsgerecht zerkleinert – fĂĽr eine optimale aromatische und vitaminreiche Weiterverarbeitung. Durch ihre offene Bauweise sind Eschenfelder Kornquetschen besonders einfach zu reinigen. Tischmodelle werden inklusive Schraubenzwinge geliefert. Die frischen, farblichen Akzente werden durch Naturfarben gesetzt. Sie können passend zu Ihrer Einrichtung zwischen drei Farben wählen: rot, grĂĽn oder blau. – Welche passt in Ihre KĂĽche?
Quetschen Sie:Â
Getreide zu Flocken: Hafer, Dinkel, Gerste, GrĂĽnkern, Reis….- Flocken zu Mehl: Weizen, Roggen, Buchweizen, Hirse….
- GewĂĽrze: KĂĽmmel, Fenchel, Anis, Pfeffer, Sternanis, Koreander, Ingwer, Bockshornklee, Zimt…
- Ă–lsaaten: Sesam, Mohn, Senf, Hanf, Leinsamen, Sonnenblumenkerne….
- und vieles mehr: Keimlinge, Linsen, gehackte NĂĽsse, ErdnĂĽsse, Tee, Rosinen als Zugabe, Kokosflocken….Â
Produktmerkmale:
- Quetschwerk: 2 nickelfreie Edelstahlwalzen, dadurch verschleißfreier Betrieb ohne Zahnräder
- stufenlos einstellbare Flockenstärke
- SchĂĽtte und Kurbel aus nickelfreiem Edelstahl
- Trichter (nicht abnehmbar) aus Aluminium, schutzeloxiert, Naturfarben
- einfache Reinigung durch offene Bauweise
- Gestell formstabil aus massiver, gedämpfter Buche
- mit Leinölfirnis oberflächenbehandelt
- Tischmodelle inklusive Schraubzwinge
- Flocken/Minute:
150g - TrichterfĂĽllmenge:
200g - Unterstellhöhe
fĂĽr SchĂĽssel: 60 mm - quetscht
alle Getreidearten (auĂźer Mais) - Gewicht: ca
2,0 kg - MaĂźe mit
Trichter (H x B x T) in mm: 235 x 122 x 90




